隕石坑

今天做了以往很有把握的巧克力蛋糕，只需要把戚風蛋糕的食譜略加修改就可以了。
從烤箱取出後，為了讓它的口感更蓬鬆好吃，把它倒置在鐵架上放涼。經過一集日劇的時間，發現~~~桌上有不明液狀物質。仔細一看，原來蛋糕體中央居然還沒成形，就塌下來了。結果就出現難得一見的"隕石坑蛋糕"。
賣相不重要，經過試吃，仍保有原來水準，這週的早餐又有著落了。
附帶一提，塌下來的部份不論顏色或質感，真的很像拉肚子時生產的物質~~~。礙於美觀，就不提供照片了